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No Bake Chocolate Cookies

No Bake Chocolate Cookies
No Bake Chocolate Cookies
  • Portionen: 10
  • Arbeitszeit: 10 Minuten
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No Bake Chocolate Cookies

Von Viktoria 2017-11-19

Zutaten

  • Haferflocken - 80 Gramm
  • Mandelmehl, entölt - 15 Gramm
  • Kokosöl, flüssig - 30 Milliliter
  • Mandelmus - 30 Gramm
  • Mandelmilch - 30 Milliliter
  • Birkenzucker - 60 Gramm
  • Kakao, ungesüßt - 8 Gramm
  • Bourbon Vanille, gemahlen - 1/3 Teelöffel
  • Salz - 1 Prise

Zubereitung

  1. Mandelmilch, Kokosöl und Mandelmus in einen Topf geben und für 5 Minuten bei mittlerer Hitze unter Rühren köcheln lassen.
  2. Haferflocken, Mandelmehl, Birkenzucker, Kakao, Bourbon Vanille und Salz hinzufügen.
  3. Alles gut zu einer Masse verrühren.
  4. Mit einem Esslöffel 10 Cookies auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und diese für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach stellen. Weiterhin im Gefrierfach aufbewahren und bei Bedarf rausnehmen.
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Von Viktoria0 Kommentare 2017-11-192017-11-19

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