- Portionen: ca. 3 Bleche
- Arbeitszeit: 45 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
Einfache Ausstecherle
Zutaten
- Dinkelmehl - 200 Gramm
- Mandeln, gemahlen - 50 Gramm
- Süße (z.B. Birkenzucker) - 80 Gramm
- Ei (M) - 1 Stück
- Butter, leicht - 130 Gramm
- Bourbon Vanille, gemahlen - 1/3 Teelöffel
Zubereitung
- Alle Zutaten mit Knethaken zu einem Teig mixen und eine halbe Stunde kühlstellen.
- Teig ausrollen, ausstechen und bei 175°C für etwa 10 Minuten backen.
- Auskühlen lassen und nach Belieben verzieren.
